Soro do Leite

Soro do leite é a parte líquida do leite, que se separa da caseína, um tipo de proteína. É um alimento que contém magnésio, cálcio, zinco, etc., e uma quantidade muito baixa de lipídios, apenas 0,1%. Ele auxilia na formação de todos os tecidos, inclusive musculares e oferece diversos benefícios à saúde, devido à combinação de nutrientes naturalmente presentes em sua composição.

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Fonte: Corpo a Corpo