Conserve
todos os alimentos autorizados da dieta na fase de ataque e adicione os legumes
e as verduras crus ou cozidos a seguir, sem restrição de qualidade, de mistura
ou horários: tomate, pepino, rabanete, espinafre, aspargo, alho-poró, vagem,
couve, cogumelo, aipo, funcho, todas as alfaces, inclusive endívia, acelga, berinjela,
abobrinha, pimentão e até mesmo cenoura e beterraba, com a condição de não
serem consumidos em todas as refeições.Ao longo de toda a fase de cruzeiro,
alterne períodos de proteínas com legumes e períodos de proteínas sem legumes
até a obtenção do peso desejado.
Que ritmo de
alternância essa dieta deverá seguir?
Eu
já expliquei, mas repetirei de maneira sucinta.
O
mais eficaz a curto prazo é o 5/5, cinco dias da dieta das proteínas puras seguidas
de cinco dias de proteínas + legumes.Mesmo não sendo o mais fácil, começa em
festa, mas pode se tornar entediante com os riscos que implica.
A
outra solução é a cadência 1/1, um dia de proteínas puras alternado com um dia
de proteínas + legumes. Essa alternância é a que começa um pouco menos rápido,
mas que em 20 dias alcança seu atraso e que, na duração, é
mais
fácil a seguir, menos sujeita a frustrações.
Existe
uma terceira solução, que convém aos pequenos sobrepesos: a cadência 2/7, que
associa dois dias por semana de proteínas puras, a segunda-feira e a
quinta-feira, e cinco dias de proteínas + legumes.
Uma
variante do 2/7 é o 2/0, ou seja, dois dias por semana de proteínas puras, a
segunda-feira e a quinta-feira, porsemana e cinco dias normais, sem dieta
específica, mas sem excessos particulares. É a dieta de cadência que mais convém
às mulheres com celulite, frequentemente bem magras na parte superior do corpo,
busto, peitoral e rosto, mas com quadris e, sobretudo, coxas exuberantes.
O farelo de
aveia
Ao
longo da fase de cruzeiro, o farelo de aveia deve ser utilizado diariamente,
com uma dose de 2 colheres de sopa, e entrar nas mesmas preparações que as da
fase de ataque.
A atividade
física
São
indicados 30 minutos de caminhada. Em caso de travessia do patamar de
estagnação, passe para 60 minutos durante quatro dias, apenas para “quebrar o
patamar”.
CUIDADO!
Se
ao seguir meu método você chegou a este momento do programa e conseguiu obter o
Peso Certo, parabéns! Saiba que você se encontra no limite de uma fronteira
decisiva para o futuro de seu peso.
Com
base em minhas estatísticas, é importante que você saiba que:
·
Param
aqui 50% dos leitores, pois pensam estar curados. Eles se esquecem que ainda
faltam duas fases a cumprir e que apenas assim a conservação desse peso no
longo, muito longo prazo, estará garantida. Essas pessoas impacientes, sem
exceção, voltam a engordar ou entram em um processo caótico que só poderia
resultar em fracasso. Agora, você já está avisado.
·
A
outra metade desses leitores não para por aqui e me segue em sua terceira fase
de consolidação.Deles,85% vão até o fim e obtêm um peso consolidado. É melhor,
mas não é o suficiente.
·
Apenas
aqueles que entram na quarta e última fase de estabilização definitiva e
seguem-na atingem o único objetivo válido: “curar-se do sobrepeso.”Espero, de
todo coração, leitor, que você não pare por aqui e que vá até o fim de nosso
projeto em comum.Senão,eu teria feito o que normalmente se faz há mais de
sessenta anos: eu o teria levado ao deserto, abandonando-o à porta do oásis.
Retirado do Livro "Eu não consigo emagrecer"- Dr. Pierre Dukan
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