Dieta sem Fome - Para um Emagrecimento Mais Saudável

https://www.dietadukan.com.br/a-dieta-dukan/infograficos/793-dieta-sem-fome

INTERESSANTE SABER!!!

DIET X LIGHT

DIET

Quando a palavra "diet" está estampada no rótulo de um alimento ou bebida, significa que existe a ausência total de algum ingrediente, que pode ser o açúcar, o sal, a gordura, etc. 

Produtos específicos para diabéticos devem ser totalmente isentos de açúcar, para pessoas com problemas cardiovasculares, a restrição deve ser de gordura, e assim por diante....

Isso não significa necessariamente redução nas calorias.

Apesar de os alimentos diet substituírem alguns ingredientes, eles não são prejudiciais a  saúde, e para pessoas que possuem restrições na dieta (como os diabéticos, hipertensos etc) eles são a única opção.

Exemplo: No chocolate diet todo o açúcar utilizado na sua fabricação é substituído por adoçantes. Mas a troca do açúcar por adoçantes no momento da fabricação, modifica em grande parte a textura do alimento. Para conseguir a textura habitual, os fabricantes acabam adicionando mais gordura, o que faz com que o total de calorias do chocolate "diet" seja equivalente ou maior que o do chocolate “não diet”

LIGHT

São aqueles com baixo teor de componentes (sódio, açúcares, gorduras, colesterol) e/ou calorias, ou seja, não são isentos totalmente como os "diet". Portanto Ligth também não significa necessariamente que o
alimento tenha calorias reduzidas.
Os alimentos são classificados como "light" quando houver uma redução de pelo menos 25% da quantidade de um determinado nutriente e/ou calorias em relação ao alimento tradicional DA MESMA MARCA, portanto uma redução de 50% no teor de gorduras em um alimento da marca x pode ainda sim resultar em uma quantidade maior de gordura em comparação com um alimento da marca y que tem redução de apenas 30% no teor de gorduras.

INTERESSANTE LER

Entenda a Relação da Dieta Dukan com as Proteínas!

Emagrecer é o grande objetivo da vida de muitas pessoas que não veem a hora de conseguir achar uma dieta que realmente seja eficaz e que não exija grandes sacrifícios. Seria até um milagre achar uma dieta assim, pois geralmente o que mais se vê por aí é que para emagrecer e ter um corpo mais definido e, por conseguinte, mais belo, dependendo do padrão de belezas que alguns têm, é necessário suar e sair da zona de conforto. Como diz o velho jargão das academias "no pain, no gain!". Sem dor não há conquistas, assim diz o lema daqueles que passam horas de seus dias se dedicando da melhor forma para o corpo. Porém, para alguns emagrecer é mais do que uma simples questão estética, faz parte de um processo de melhoras na saúde para que esta pessoa possa viver sem ter que se preocupar com inúmeras complicações decorrentes de maus hábitos alimentares. As pessoas que querem emagrecer precisam entender que esta necessidade passa longe de ser estética, mas principalmente ela é uma questão de ser saudável e nas consequências que esta mudança de hábito traz para as nossas vidas. Mas, você nem sempre precisa ir atrás do mais difícil por achar que esta é a forma mais compensadora que existe. Dificuldade não é sinônimo de eficiência. Aquela dieta milagrosa descrita no começo do texto pode sim existir e não é nenhum milagre, é a Dieta Dukan.

Dieta Dukan? Você se pergunta. Nunca ouvi falar, você se responde. Bem, digamos que algumas celebridades já realizaram esta dieta, como a conhecida Kate Middleton e a atriz, cantora Jennifer Lopez. E elas tiveram êxito, sim, elas tiveram e conseguiram chegar àquela forma desejada que torna os seus corpos objeto de admiração tanto de homens quanto de mulheres. O que acontece é que esta dieta é plenamente eficaz, apresentando resultados inesperados de forma quase imediata. Imagine perder cerca de 5 quilos em apenas duas semanas. É algo incrível e que faz da dieta algo inacreditável, mas é verdade.

Ela é constituída de quatro fases. A primeira é a de Ataque, em que você reduz o consumo de carboidratos, se alimentando principalmente  de alimentos com alto conteúdo proteico. Essa fase dura de dois a dez dias, dependendo da quantidade de peso que precisa ser eliminado. A segunda fase é a do Cruzeiro, em que você começa a adicionar legumes e verduras na alimentação, alternando com dias de proteínas puras até atingir o seu peso ideal. A terceira fase é a de Consolidação, ela durará a quantidade de 10 dias para cada peso que você perdeu. Nesta fase você evitará recuperar o peso perdido, algo muito comum em dietas de rápidos resultados, mantendo-se com o peso ideal. A quarta fase é a de Estabilização, em que você terá que levar para a vida toda. Ela consiste em praticar a fase de Ataque uma vez por semana, assim como manter o exercício físico regular. Exatamente, se exercitar é imprescindível. Você pode fazer uma caminhada de meia hora por dia, não é nada demais. Para terminar, você terá que ingerir três colheres de farelo de aveia diariamente.

Esta é considerada uma dieta moderna das proteínas, bem mais eficaz e que não traz aqueles malefícios encontrados nos modelos radicais de perda de peso. Isto mostra o quanto pode ser feito através da alimentação e que ela é o principal modo de mudar a sua silhueta, tanto é que se você não mudá-la e mesmo assim praticar exercícios, o resultado não virá muito rápido. Ao contrário do que acontece com a Dieta Dukan, que se apoia nas proteínas para melhorar a saúde e por consequência a vida de muitas pessoas.

http://www.dietadukanreceitas.com.br/blog/blog/entenda-a-relac-o-da-dieta-dukan-com-as-proteinas-91

8 MESES DE DIETA DUKAN = NOVO ESTILO DE VIDA = 42,5KG ELIMINADOS

A BALANÇA PAROU? PANCAKE DAY OU DIA DA PANQUECA

Com o Pancake Day (dia da panqueca), é um dispositivo que promete quebrar a estagnação do peso e em um dia pode fazer você perder 1 kg. Você deve comer apenas 3 panquecas por dia e 200g de lacticínios magros. Você precisa ingerir tomar bastante água não ingerir refrigerante e leite. - Uma clara de ovo; - Uma colher de sopa de farelo de aveia; - Um terço de uma colher de sopa de farelo de trigo; - Duas colheres de iogurte ou cream cheese; - Adoçante; - Aroma. Preparação: 1- Misture os farelos com o iogurte; 2- Adicione a clara de ovo, o aroma e o adoçante; 3- Cozinhe em uma frigideira antiaderente. ATENCAO, o Pancake Day deve ser feito apenas na estagnação de peso.

TORTA DE RICOTA COM FRANGO

Torta de Ricota com frango desfiado

2 Ovos
200 Grama (s) de ricota
1/2 Copo (s) americano (s) de requeijão light
1 Colher (es) de café de de fermento
1 Pitada (s) de sal
1 Pitada (s) de pimenta do reino
Frango desfiado
3 Colher (es) de sopa de salsa, cebolinha e temperos que desejar



Preaqueça o forno enquanto prepara a mistura
Separe as gemas das claras
Amasse a ricota com um garfo e acrescente as gemas, o requeijão, o fermento, o frango picadinho, o sal, a pimenta e a salsa, cebolinha e demais temperos. Misture tudo.
Num prato fundo bata as claras em neve
Acrescente as claras em neve delicadamente à mistura de ricota
Unte uma forma refratária ou use forma de silicone.
Coloque a mistura de ricota na forma e deixe no forno a 195 ºC por meia hora

BOLO DE CHOCOLATE DE CANECA

Vale a pena fazer naquelas horas em que estamos com vontade de comer doce, é bem rapidinho o preparo! 1 ovo 1 Colher de sopa de Gold Diet ou cacau em pó 2 Colheres de sopa de requeijão zero 1 Colher de sobremesa de adoçante Tal e Qual Misture todos os ingredientes numa caneca; leve ao micro-ondas por 2:50 minutos e leve para a geladeira até ficar durinho. Faça o brigadeiro light para cobertura.

Mais um incentivo

LISTA DE SUPERMERCADO DUKAN:

LISTA DE SUPERMERCADO DUKAN:

BÁSICOS

Ovos
Farelo de Aveia
Farelo de Trigo
Fermento em Pó
Maizena
Tomates Pelados
Leite em Pó Desnatado
Creme de Leite Light

LATICÍNIOS

Leite Desnatado
Polenguinho Light
Queijo Branco ou Ricota
Cottage, Requeijão Zero ou Cream Chesse Light
Mussarela Light
Queijo Ralado

CARNES E EMBUTIDOS

Carne em pedaços
Bife
Carne Moída
Peito ou Filé de Frango
Peito de Peru
Chester
Salsicha de Frango

DOCES

Achocolatado Zero
Adoçante Culinário
Fermento em pó (antes durava meses)
Essência (Baunilha, Coco)
Coco ralado
Canela em pó

COMPLEMENTOS

Champignon
Berinjela ou Abobrinha
Algumas Frutas(só na consolidação)
Clight 
Refrigerante Zero

TORTA DE SALSICHA

Massa 3 ovos inteiros 1 colheres de sopa de maisena 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado 4 colheres de sopa de leite desnatado liquido 2 colheres de sopa de requeijão zero bem cheias 1 colher de sopa de pó royal sal a gosto Recheio: Eu coloquei salsicha, mas pode colocar o que quiser, só não colocar cru na massa. Levar para assar por 25 minutos! Deliciosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

BOLO DE CHOCOLATE DELICIOSO

4 colheres de sopa de farelo de aveia 1 copinho de iogurte 3 colheres de sopa dede cacau 1 colher de sopa de adoçante 2 colheres de sopa de de fermento 2 ovos inteiro Misturar bem os ingredientes e por último o fermento. Assar por 25 minutos! Maravilhosa!!!!!!!!!!!!!! Comi com o brigadeiro light

BRIGADEIRO LIGHT

2 colheres de sopa de requeijão zero 1 colher de sopa de leite desnatado 2 colheres de sopa de achocolatado zero Misture tudo e acrescente mais 1cs de achocolatado zero. Leve à geladeira

PÃO DUKAN DELICIOSO

160 gr de iogurte 3 ovos 6 colheres de farelo aveia 5 colheres farelo de trigo 3 colheres de leite em pó desnatado 1 colher fermento Misture tudo, coloque em forma e asse por mais ou menos 25 minutos É muito bom!!!!!!!! Amoooooo ♥♥♥

Diferença de tamanhos

Meninas, resolvi postar hoje a calça que eu usava quando já havia eliminado 18kg  e a que uso atualmente.Olhem a diferença!!!

BOLO DE CHOCOLATE

2 colheres de sopa de cacau zero 3 ovos 7 colheres de sopa de leite em pó desnatado 1 colher de sopa de fermento 2 colheres de sopa de adoçando em pó para forno e fogão Misture tudo e deixe no forno por mais ou menos 30 minutos. Ele é gostoso e fica bem fofinho .

BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE

4 ovos 2 Colheres de sopa de adoçante em pó forno e fogão 1 copo iogurte natural 6 Colheres de sopa de farelo de aveia 2 Colher de sopa de farelo de trigo 1 Colher de sopa chocolate em pó zero 2 Colheres de chá de fermento em pó para bolo Misture tudo e leve ao fogo por 25 minutos. É muito gostoso!

PARA NÃO ESQUECER

O que não pode faltar em uma cozinha Dukan?

A Dieta Dukan hoje é seguida por milhares de pessoas, muitos são os novos adeptos a essa nova metodologia de emagrecimento, que mesmo com limitações nos oferece uma variedade infinita de opções, principalmente no que se refere a doces, o que a torna ainda mais interessante, afinal emagrecer comendo finalmente é possível.

A maioria das receitas possui a mesma base, portanto existem ingredientes que não podem faltar na cozinha de um (a) dukaniano (a) convicto (a).

O ovo é muito utilizado em diversas Receitas Dukan e é impressionante a variedade de alimentos preparados com esse ingrediente, com certeza é indispensável na Dieta Dukan, lembrando que para aqueles que possuem colesterol alto, o uso sem a gema é liberado, e os resultados são bem-parecidos.

As claras de ovos normalmente usadas batidas em neve, são excelentes no preparo de bolos, muffins, suspiros, marias-moles, além de dar consistência ao preparo age como fermento natural, muitos cozinheiros de primeira linha, recusam-se a usar fermentos químicos e optam pelas claras batidas.

O farelo de aveia colabora no preparo de bolos, bases de tortas, biscoitos, mingais, bombons, panquecas, empanados, base para pizzas, nhoque, enfim, uma infinidade de alimentos. O farelo de aveia seria a nossa farinha, porém usado em menor quantidade, pois ele tem um grande poder de absorção, quanto mais farelo você colocar mais ele irá absorver os líquidos do preparo, portanto atenção.

Farelo de trigo: normalmente ele acompanha o farelo de aveia, quase sempre em menor quantidade, pois o seu peso é menor embora tenha um grande volume.

Iogurte 0%: Excelente no preparo de sorvetes, o iogurte ajuda a matar a fome fora de hora, já experimentou adicionar adoçante e aroma em um potinho de iogurte natural? É simples, mas também delicioso, outra dica fácil é no meio do preparo da gelatina substituir a metade da água fria por iogurte, fica mara!

O queijo é muito usado no preparo de doces e salgados, pode ser um substituto da manteiga e está presente em quase todas as receitas, deixa o preparo mais cremoso e encorpado, com ele é possível preparar deliciosos cheescakes, além de bolos, sorvetes, muffins, quiches, etc... Os queijos mais usados são cream cheese, queijo fresco e ricota, sempre 0%.

Adoçante: Essencial para qualquer dieta, existem diversos tipos, na Dukan é recomendado o uso de Sucralose também conhecido como Splenda nos Estados Unidos e é também conhecido pelo nome de E955 - adoçante Canderel - os Hermesetas adoçante - o xilitol (extrato de bétula) - Stevia, os líquidos e Taeq e Tal & Qual (muito bom para o cozimento), a sacarose Maltitol também são permitidos.

Os embutidos magros, presunto magro, fatias de peito de peru, de frango ou de porco sem gordura, ajudam a matar aquela fome repentina e podem ser adicionados em diversas receitas.

O leite desnatado é muito utilizado no preparo de pudins, flans, mingais, bolos, bebidas quentes e até mesmo iogurtes e queijos que preparados em casa reduzem os gastos no do final do mês, afinal ambos são consumidos praticamente todos os dias.

As folhas de gelatina são muito úteis no nosso dia a dia, com ela é possível realizar além de gelatinas, pudins, manjares, cheescake semi fria, etc... antes de conhecer a dieta dukan, nunca havia usado esse ingrediente, no entanto percebo o quanto é essencial.

Esse foi apenas um ensaio e essa lista com certeza irá aumentar, com o passar do tempo e com a descoberta de novas receitas acredito que alguns itens deverão ser adicionados, enquanto isso, me diga você, o que não pode faltar na sua cozinha dukan?

PIZZA DELICIOSA

Pizza




















Achei esta receita em um grupo e trouxe para compartilhar com vocês!!!

1 ovo / 2 CS de cottage (ou cream cheese light) / 2 CS de maizena / 4 CS de leite em pó / meia CS de fermento. Eu bati no mixer todos os ingredientes, menos o fermento que adicionei no final e mexi na mão mesmo. Coloquei num tabuleiro teflonado e assei uns minutinhos em forno médio até dourar.

Faz a cobertura como desejar. No kugar do cottage pensei em pôr requeijão zero.

DICA

6 meses de Dieta Dukan

DUKAN- 6 MESES- 39,5 KG OFF

UM NOVO ESTILO DE VIDA: MAIS LEVE E MAIS FELIZ!!!!

...DICA INFALÍVEL PARA PERDER PESO...

Fonte:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=493928497351017&set=gm.615102321854661&type=1&theater

Sugestões de Cardápios

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PERGUNTAS FREQUENTES

Dieta Dukan! Perguntas frequentes para dissipar as suas dúvidas
ESCRITO POR REDAÇÃO DIETA E RECEITAS.

A dieta Dukan, já bem conhecidas por todas as mulheres e a numero um na França, se tornou famosa graças a Kate Middleton, que a escolheu para estar perfeita no dia do seu casamento real. Aqui colocamos algumas perguntas frequentes, respondidas pelo próprio criador do método Dr. Pierre Dukan.

A Dieta Dukan é adequado para todos?

Esta dieta é projetado principalmente para aqueles que têm problemas graves de peso. A maneira que eu vejo, se você precisa perder dois ou três quilos, não faz sentido seguir uma dieta rigorosa.

Minha regra é o que eu chamo a regra dos 7: se você está acima do peso por mais de 7 quilos minha dieta pode ajudar, caso contrário, eu não recomendaria, se não por uma semana, então, em uma versão abreviada (dois dias de proteína, dois dias adicionando os legumes e depois, lentamente, voltar à dieta normal).

Eu também acho que antes dos 17-18 anos, dietas não são recomendadas, melhor seguir um estilo de vida saudável, com a prática de esportes e comer um pouco "de tudo em doses limitadas.

A dieta Dukan é viável mesmo para aqueles que têm um estilo de vida vegetariano?

Minha dieta, sendo principalmente proteínas, pode parecer completamente fora do alcance para aqueles que não comem carne ou peixe, em vez de todos esses alimentos podem ser facilmente substituídos por tofu, seitan, ovos etc...

É claro, não é a mesma coisa, mas há maneiras de muda-lo especificamente para um vegetariano. 

Obviamente, se uma pessoa é vegan e não consome nenhum tipo de proteína animal (ovos, baixo teor de gordura queijo, etc.) Torna-se muito difícil de seguir este tipo de dieta.

Em casos de colesterol alto sua dieta não é contra produtivo em termos de saúde?

Absolutamente não. Todas as proteínas fornecidas são magra, existem queijos e não existem alimentos gordurosos, de qualquer forma. Na verdade, descobrimos que este tipo de dieta ajuda a diminuir os níveis de colesterol.

Também é uma boa dieta para diabéticos: Após um estudo nós estabelecemos uma diminuição da glicose no sangue de hemoglobina depois de apenas duas semanas.

Assumindo uma quantidade elevada de proteína nos rins tendem a ter mais dificuldade de assimilação. Se em vez disso, há apenas um rim, que funcione bem, não há nenhum problema de qualquer tipo. Foi realizado um estudo em 60 pacientes e não encontramos riscos nem pioras.

Quais são os casos em que para a saúde não é recomendável seguir a Dieta Dukan?

Aqueles que sofrem de insuficiência renal não devem seguir este tipo de dieta.

É previsto o uso de azeite de oliva?

Sim e não. Nos estágios iniciais, o óleo deve ser usado com moderação e apenas para o cozimento dos alimentos. Uma vez que você chegar ao seu peso ideal na fase final da dieta, você pode usar uma ou duas colheres de chá por dia. Tenha sempre em mente que o azeite de oliva é um dos alimentos mais calóricos, cada grama tem 9 calorias.

E o vinho?

Mesmo neste caso, não é recomendável, especialmente nas duas primeiras fases. Na terceira etapa o consumo é livre, obviamente, tentando manter um estilo de vida saudável, por isso não quero dizer uma garrafa por uma refeição, mas um copo por refeição é permitido. Posso dizer que aconteceu de me debater com verdadeiros "fanáticos" do vinho que afirmavam "se eu não posso beber vinho, então, esqueça." Nesse ponto eu desisti e permiti, com um porém, a cada copo de vinho ingerido deve-se fazer 20 minutos de corrida. 

Durante as quatro fases da sua dieta, é previsto a ingestão de farelo de aveia. Por quê? Uma pessoa celíaca pode seguir a dieta?

O farelo de aveia aumenta a saciedade e reduz calorias e colesterol absorvidos durante a digestão. No estômago absorve 25 vezes o seu volume de água e os intestinos absorvem 5% das calorias e ajuda a manter baixo o nível de colesterol no sangue.

Quando celíacos não há qualquer problema, porque o farelo de aveia não contém glúten.

Na primeira etapa, devemos assumir uma colher de sopa e meia por dia, no segundo duas colheres, duas e meia no terceiro e no quarto, para a manutenção, três colheres de sopa. 

Saiba mais sobre o Dr. Pierre Dukan e sua dieta revolucionária, você pode adquirir em uma livraria, o seu livro “Eu não consigo emagrecer”, que irá explicar os princípios do regime a seguir e as informações necessárias para conquistar o seu justo peso!

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=401559893288153&set=a.379991738778302.1073741834.100003024375122&type=1

Pílula mágica do emagrecimento

5 primeiros passos para iniciar a Dieta Dukan

“5 primeiros passos para iniciar a Dieta Dukan"

• O primeiro passo para iniciar a Dieta Dukan é simples: ler o livro! Não é caro, e você também pode pegar emprestado com alguém ou comprar a versão digitalizada. Nele encontrará respostas para suas dúvidas e também saberá como levar o processo adiante. 
• O segundo passo é comprar os alimentos que são permitidos e abolir os que não são. Se você possui cônjuge, filhos ou mora com a família deverá ser forte para resistir às tentações.
• O terceiro passo é buscar na internet sites de receitas com alimentos permitidos pela dieta. Isso a tornará mais empolgante, e lhe dará mais opções na alimentação, afinal, comer carne grelhada todo o tempo certamente seria desestimulante. Poderá também usar a imaginação e criar receitas com os alimentos permitidos. O site oficial da dieta oferece um acompanhamento personalizado, e cobra pelo serviço. Se você é daqueles que precisa de apoio, pode ver se é viável. Existem ainda grupos de apoio em redes sociais na internet que ajudam muito nesse processo.
• O quarto passo é tomar bastante água, muita mesmo! Se você não gosta de água, terá que aprender a gostar!
• O quinto passo é adotar um exercício físico leve. O Dr. Dukan indica a caminhada por 30 minutos, mas você pode fazer bicicleta, musculação... ou seja, o exercício que mais gostar, porém com menos intensidade durante a primeira fase da dieta.”

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=400440153400127&set=a.379991738778302.1073741834.100003024375122&type=1&theater

Para refletir...

Para descontrair!!!

MUITO IMPORTANTE

https://www.facebook.com/workingtotheworld?fref=ts

Olha que linda a criadora do nosso blog... serve de inspiração para todos que querem começar ou começaram a dieta! Parabéns, Fabiola, pelo sucesso e determinação!

DAKA

Queridas e queridos, eu não conseguiria seguir a dukan à risca, então eu apliquei os seguintes princípios, não para emagrecer apenas, mas para adotar como estilo de vida: Tomo pelo menos 2l de água por dia; Masco o trident o dia todo; Tomo coca zero quando sinto ansiedade por doce; Eu faço as receitas (tem todas no blog) sempre ; Como quando sinto vontade e muitas vezes fujo do número de colheres de farelo de aveia que a dieta indica; Quando vou à churrascaria como queijos e como linguiça e no dia a dia se sinto vontade também; Como sashimi pelo menos 1x na semana e uso o shoyo, Quando não encontro as coisas zero, eu vejo a quantidade de carboidrato e compro o light com menos carboidrato; Para mim, o mais importante é você não comer doce e carboidrato, não coma! Em 3 semanas 7 quilos, sem ansiedade, enjoo ou fome! Feliz!

TORTA DE ATUM MARAVILHOSA

3 ovos 3 Colheres de sopa de Farelo de Trigo 3 Colheres de sopa de Farelo de Aveia 6 Colheres de sopa de Requeijão light 1 lata de Atum 1 Colher de chá de Fermento em pó Orégano Sal a gosto Misture tudo e coloque numa forma e leve para assar.

CURIOSIDADES

INTERESSANTE SABER!!!!

O carboidrato é,dos três nutrientes,o menos necessário,pois o organismo humano sabe fabricar glucose, isto é, açúcar, a partir da carne ou da gordura. É o que acontece quando, privados de alimentos ou em dieta, esgotamos a gordura de nossas reservas
para transformá-la em glucose, indispensável ao funcionamento de nossos músculos e de nosso cérebro.
O mesmo acontece com os lipídios, que o obeso é especialista na arte de fabricar e estocar a partir de seus excessos de doces e carnes.
Contudo, o homem não dispõe de meios metabólicos para sintetizar proteínas. Ora, o simples fato de viver, de garantir a manutenção do sistema muscular, a renovação de glóbulos vermelhos, a cicatrização de feridas, o crescimento dos cabelos e até o funcionamento da memória, todas essas operações vitais necessitam das proteínas, um mínimo cotidiano de 1 grama por quilo de peso corporal.
Em caso de insuficiência de proteínas, o organismo é obrigado a esgotar as próprias reservas, principalmente seus músculos, mas também a pele ou mesmo os ossos.